Algen Mix - Chlorella und Spirulina Pulver

Algen Mix: Chlorella und Spirulina Pulver

Algenmixprodukte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Besonders hierbei hervorzuheben sind die Algen Chlorella – Süßwasseralge - (Chlorella vulgaris) und Spirulina - Mikroalge (Arthrospira platensis). Chlorella und Spirulina gedeihen in natürlichen Wasserreservoirs und profitieren von reichlich Sonnenlicht. Als eine der ältesten Lebensformen auf der Erde haben sie eine entscheidende Rolle im Ökosystem gespielt. Durch ihre Photosynthese tragen sie zur Sauerstoffproduktion bei. Ihr Anbau erfordert minimalen Landverbrauch und begrenzte Wasserressourcen im Vergleich zu traditionellen Landwirtschaftsformen, was sie zu einer umweltfreundlichen Wahl macht.

Chlorella Alge (Chlorella vulgaris)

Chlorella ist eine Süßwasseralge, deren Name vom grünen Pflanzenfarbstoff Chlorophyll abgeleitet ist. Diese Algenart ist so klein, dass sie mit dem menschlichen Auge nicht sichtbar ist. Chlorella gilt als eine der ältesten Pflanzenarten und hat in Japan einen besonderen Stellenwert, wo sogar ein eigenes Institut für Chlorella-Forschung gegründet wurde.

Spirulina Alge (Arthrospira platensis)

Spirulina ist eine Mikroalge. Diese Alge hat ihren Namen aufgrund ihrer charakteristischen spiraligen Form und ist bekannt für ihren hohen Proteinanteil. Spirulina gedeiht vor allem in stark alkalischen Salzseen in Mittelamerika, Südostasien, Afrika und Australien. Spirulina ist eine prima Quelle für hochwertiges pflanzliches Protein (etwa 60 % ihres Gewichts) und ist besonders für Veganer und Vegetarier geeignet, die auf der Suche nach pflanzlichen Eiweißquellen sind.

Die Kombination von Chlorella und Spirulina in einem Mischpulver bringt die besten Eigenschaften beider Algen zusammen. Dieser Algenmix ist eine perfekte Ergänzung der Ernährung (vegan, vegetarisch).