Flohsamenschalen - Bio - 99% Reinheit

Bio Flohsamenschalen

Flohsamenschalen sind Samenhülsen, man zählt sie zur Gattung der Wegeriche, eine einjährige krautige Pflanze (Plantago ovata). Sie wird überwiegend in Indien angebaut und seit Langem im indischen Ayurveda verwendet. Wenn die Samen der Pflanze reif sind, springen sie aus der Fruchtkapsel heraus und erinnern dabei an „hüpfende Flöhe“. Hieraus stammt auch der Name Flohsamen - der an Flöhe erinnert.

Die von uns angebotenen Flohsamenschalen – auch bekannt als Psyllium, haben eine helle / beige Farbe und eine ovale Schale. Anstatt der Kerne kommen die Flohsamenschalen zum Einsatz - dies hat den Hintergrund, dass die Schalen einen höheren Quellindex als die Kerne der Pflanze haben. Nach der Ernte werden die Flohsamen von sämtlichen Pflanzenbestandteilen getrennt und gereinigt und erreichen durch die Sorgfalt einen Reinheitsgrad von 99%.

Sie sind frei von Zusatzstoffen, hervorragend für Vegetarier und Veganer geeignet und sind glutenfrei und laktosefrei. Sie sind ein natürliches Quellmittel und rein pflanzlich und haben einen hohen Anteil an Ballaststoffen.

Für den Verzehr von der Bio Flohsamenschalen ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Sie können als Bindemittel für glutenfreie Kuchen, Brot oder Pizza, Suppen und Eintöpfe verwendet werden, oder auch als Zutat zum Salat, Müsli, Joghurt, Smoothies uvm. Auch fürs das Andicken von Saucen sind die Flohsamen ein beliebte Zutat, denn Sie sind geschmacksneutral und binden die Flüssigkeit.