Bio Kakao Nibs - gebrochene Kakobohne

Bio Kakaonibs – das sind kleine Stücke der gebrochenen Kakaobohne – gelten nicht nur als sehr gesunder Snack für Schokoladenliebhaber, sie bringen auch aufgrund des biologischen Anbaus wertvolle Inhaltsstoffe und Nährstoffe (wie Magnesium, Zink, Eisen oder Kalium) mit und dienen als idealer Energielieferant.

Bio Kakao Nibs werden aus den rohen Kakaobohnen hergestellt. Sie werden anschließend schonend getrocknet und dann ohne Zusatz von Fett oder Zucker in kleine Stücke gehackt. Das naturbelassene Produkt hat einen leicht bitteren / herben Geschmack, der den Kaffeebohnen oder dunkler Zartbitterschokolade ähnlich ist.

Die von uns angebotenen Bio Kakaobohnen werden auf natürlichen fruchtbaren Böden angebaut, es werden keine schädlichen Chemikalien verwendet. Sie haben Rohkostqualität.

Die Bio Kakaobohnen verleihen den Gerichten einen intensiven Schokoladengeschmack ohne Zuckerzusätze. Sie dienen als Snack zwischendurch, als Müslizusatz, Smoothies oder Salat, als Topping für Backwaren, Joghurts o.ä.

Lagerung: Bio Kakao Nibs sollten kühl und trocken gelagert werden.