Der echte Schwarzkümmel gehört zu den Hahnenfußgewächsen. Er ist nicht mit unserem normalen Kümmel verwandt. Seit über 2000 Jahren wird der Schwarzkümmel - vor allem im Mittelmeerraum und Orient - als Wunderheilmittel gegen vielerlei Beschwerden und Krankheiten verwendet und soll auch vitalisierend auf Körper, Geist und Seele wirken. In der Grabstätte von Tut-ench-Amun soll ein Fläschchen von diesem geheimnisvollen Öl gefunden worden sein.

Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100 g je nach Ernte können die Werte differieren

Fettsäurezusammensetzung (HPLC) (pro 100g)
fatty acid composition (GC of FAME´s) (per 100g edible portion)

16:0 Palmitinsäure/ palmitic acid  12,0 g
18:0 Stearinsäure/ stearic acid 3,0 g

18:1 Ölsäure/ oleic acid  14,0 g

18:2 Linolsäure/ linoleic acid 65,0 g

18:3 Linolensäure/ linolenic acid 1,0 g

20:1 Eicosensäure/ gadoleic acid 5,0 g

Wichtige Hinweise:

Die angegebene, empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. (gemäß NemVO)

Bei Krankheiten oder der Einnahme von Medikamenten, sollte vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ein Arzt oder Heilpraktiker des Vertrauens konsultiert werden. Ob und welche Nahrungsergänzungsmittel bei Kindern und Jugendlichen sinnvoll sind, gehört ebenfalls in die professionellen Hände eines Kinderarztes oder Therapeuten.

Aufgrund der EU Richtlinien (Health Claims) ist es uns nicht gestattet, über die Wirkungsweise des Produkts zu informieren. Wir bitten Sie, sich in entsprechender Fachliteratur oder im Internet zu erkundigen.