Bio Schwarzkümmel Öl Spitzen Qualität von deutscher Öhlmühle kaltgepresst
Schwarzkümmel Nigella sativa das goldene Öl der Pharaonen
Bio Schwarzkümmel Öl aus (Nigella sativa) Samen
Spitzen Qualität aus der fruchtbaren Oase El Fayoum in Ägypten
- 1. Kaltpressung nativ extra
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100 % naturrein
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Erstpressung in deutscher Ölmühle.
Der ägyptische Schwarzkümmel zählt zu den wertvollsten Sorten der Welt. Das aus Ihm gewonnene Öl ist mild und in seiner Farbe gelb bis grünlich.Die Ölgewinnung erfolgt durch eine sehr schonende Stempelpressung, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Unser Bio Öl ist ein zu 100% reines Öl aus der Erstpressung und enthält einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und natürliches Vitamin E.
Der echte Schwarzkümmel gehört zu den Hahnenfußgewächsen. Er ist nicht mit unserem normalen Kümmel verwandt. Seit über 2000 Jahren wird der Schwarzkümmel - vor allem im Mittelmeerraum und Orient
- als Wunderheilmittel gegen vielerlei Beschwerden und Krankheiten verwendet und soll auch vitalisierend auf Körper, Geist und Seele wirken. In der Grabstätte von Tut-ench-Amun soll ein
Fläschchen von diesem geheimnisvollen Öl gefunden worden sein.
Durchschnittswerte pro 100 g je nach Ernte können die Werte differieren
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Nährwerte: Bio Schwarzkümmel Öl |
pro 100 g |
pro 10 ml |
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Brennwert: |
3700 / 900 kJ/kcal |
370 / 90 kJ/kcal |
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Fett: davon einfach ungesättigte Fettsäuren davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
99,8 g 60,4 g |
9,98 g 2,60 g 6,04 g |
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Kohlenhydrate: |
0 g |
0 g |
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Eiweiß: |
0 g |
0 g |
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Salz: |
0 g |
0 g |
Fettsäurezusammensetzung (HPLC) (pro 100g)
fatty acid composition (GC of FAME´s) (per 100g edible portion)
16:0 Palmitinsäure/ palmitic acid 12,0 g
18:0 Stearinsäure/ stearic acid 3,0 g
18:1 Ölsäure/ oleic acid 14,0 g
18:2 Linolsäure/ linoleic acid 65,0 g
18:3 Linolensäure/ linolenic acid 1,0 g
20:1 Eicosensäure/ gadoleic acid 5,0 g
Bio Schwarzkümmel Öl Spitzenqualität aus Ägypten kaltgepresst von deutscher Ölmühle
100 % naturrein
Bio Rohkost Spitzen Qualität
Nährstoff schonende Stempel Pressung
Hochwertige Herstellung durch deutsche Ölmühle.
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